3 DESAYUNOS FÁCILES Y SALUDABLES🥞🍓

 RECETAS MUY FÁCILES DE HACER

¿Qué es lo más sano para desayunar?

No siempre nos levantamos con el mismo apetito, pero la primera comida del día es siempre la más importante, o eso dicen las madre. 

Lo más sano para desayunar es tomar alimentos de gran calidad nutricional que cubran las necesidades de proteínas, hidratos de carbono y grasas, así como que aporten las vitaminas y minerales que necesitamos para afrontar el día.

Lo recomendable es que el desayuno aporte entre 400 y 450 calorías, más o menos el 20-25% de todas las calorías del día. No hace falta que las tomes de una sentada, puedes dividirlo en dos tomas repartidas a lo largo de la mañana.

Recetas fáciles de preparar

Un desayuno saludable recarga tu organismo, hace que comiences el día con energía e incluso puede beneficiar tu estado de salud general.

YOGUR CON FRUTA, AVENA Y SEMILLAS      Tiempo: 10min  -  Raciones: 2                                                                               

 Ingredientes:

70g de copos de avena

 2 yogures naturales (sin azúcar)

 2 plátanos troceados en láminas

 2 cucharadas de arándonos frescos

 2 cucharas de semillas (sésamo, lino, chía...)

Elaboración:

1. Bate los yogures en los recipientes en los que vayas a servir hasta que queden cremosos.  
2. Espolvorea por encima la avena para que los copos se mantengan crujientes.
3. Coloca el plátano en rodajas seguido de los arándanos, unos al lado de otros. 
4. Por último, acaba el bowl decorando con las semillas que hayas elegido.

TOSTADAS DE AGUACATE, HUEVO Y CHERRYS    Tiempo: 15min  -  Raciones: 1

Ingredientes:

 2 tostadas de pan integral o centeno

 1 aguacate

 5 tomates cherry

 2 huevos 

 Aceite de oliva

 Pimienta y Sal

Elaboración: 

1. Corta el aguacate y los tomates cherry en rodajas.
2. En un bol bate los huevos ligeramente con una pizca de sal y vierte la mezcla en la sartén a fuego bajo y remueve constantemente hasta que el huevo empiece a cuajar.
3. Pon el aguacate laminado sobre el pan con aceite y sirve inmediatamente el revuelto junto a los cherrys.
4. Por último, salpimienta a tu gusto.

TORTITAS DE PLÁTANO CON FRESAS       Tiempo: 25min  - Raciones: 4                                                                 

Ingredientes:

 3 plátanos medianos maduros

 3 huevos medianos

 60g de harina de avena integral

 1-2 cucharadas de mantequilla

 200g de fresas o fruta fresca de temporada

 Mermelada de fresas 

Elaboración:

1. Pela los plátanos y ponlos en un bol, cháfalos con un tenedor hasta convertirlos en una especie de puré.
2. Bate los huevos e incorpóralos al bol con los plátanos. A continuación, añade también la harina de avena integral.
3. Tritura estos ingredientes con la batidora hasta conseguir que quede una masa bien fina.
4. Pon una sartén antiadherente a calentar con un poco de mantequilla y vierte un cucharón de masa; no dejes que la masa se extienda demasiado para que las tortitas queden más bien gruesas.
5. Cuando veas que aparecen pequeñas burbujas que explotan en las tortitas, es hora de darles la vuelta y que se doren por el otro lado. Ve depositando las tortitas en un plato.
6. Sirve las tortitas con unas fresas troceadas (o cualquier otra fruta de temporada) y añade una cuchara de mermelada de fresas por encima.